Restauracja Filharmonia zachęca do składania zamówień na garmaż Bożonarodzeniowy
OFERTA GARMAŻU BOŻONARODZENIOWEGO 2024
Przekąski
– Ryba po grecku – 300g / 55 zł
– Śledzik w śmietanie z jabłkiem i cebulą – 100g / 10 zł
– Śledzik w zalewie korzennej – 100g/ 10 zł
– Tatar z łososia z kolendrą i limonką – 100g / 35 zł
-Galaretki z karpiem i warzywami – 1 szt (200g) / 24 zł
– Łosoś w galarecie z majonezem limonkowym – 400g (4 por)/ 99 zł
– Jaja faszerowane musem z szynki i pora – 1 szt/ 4,50 zł (połówka)
– Jaja faszerowane musem z łososia i wasabi – 1 szt / 6 zł (połówka)
-Schab z morelą w galarecie – 200g / 39 zł
– Domowy pasztet z owocami żurawiny – 200g /29 zł
– Sałatka jarzynowa – 500g /40 zł
– Karkówka w ziołach – 150g / 24 zł
-Polędwiczka wieprzowa marynowana w rozmarynie – 150g / 29 zł
– Paszteciki z kapustą i grzybami – 1 szt / 8zł
-Sos tatarski – 300ml/ 35zł
Zupy
– Barszcz czerwony – 900 ml / 39 zł
– Zupa z grzybów leśnych z lanymi kluseczkami – 900 ml / 59 zł
Dania do podania na ciepło, zamówienie min 4 porcje
– Filet z łososia w sosie porowym – 150 g / 39 zł
– Filet z dorsza w sosie kaparowym – 150 g / 29 zł
– Połówka kaczki w jabłkach z sosem żurawinowym – 1 porcja / 79 zł
– Pieczona noga z gęsi z borówkowym sosem – 300 g / 69 zł
–Zraz wieprzowy w sosie własnym – 180g/ 25 zł
– De volaille z masłem i pietruszką – 150 g / 24 zł
– Kluski śląskie okraszone masłem i pietruszką – 150 g ( 5 szt ) / 14 zł
– Modra kapusta tradycyjnie z rodzynkami – 300 g / 35 zł
– Kapusta z grzybami – 300 g / 39 zł
-Buraczki zasmażane – 300g/ 29 zł
– Bigos Myśliwski – 500 g / 75 zł
– Pierogi ruskie ( mrożone ) – 10 szt / 50 zł
– Pierogi z kapustą i grzybami ( mrożone ) – 10 szt / 59 zł
– Uszka z kapustą i grzybami ( mrożone ) – 300 g / 59 zł
Premium zamówienie min. 4 porcje ( * nie dotyczy )
– Halibut w sosie winogronowym 200 g / 69 zł
–Goleń jagnięca w sosie z porzeczek 1szt ok 250 g/ 79 zł
-Eskalopki z dzika w sosie borowikowym 180 g/ 79 zł
* Deska pieczonych mięs i pasztetów (karkówka w ziołach, polędwiczka wieprzowa marynowana w rozmarynie, schab z morelą, domowy pasztet z żurawiną ) 1000 g / 190 zł
Zamówienia przyjmujemy do 18.12.2024r.
tel. 58 323 83 58
Email: marketing@restauracjafilharmonia.pl
Odbiór zamówień z Restauracji
23.12.2024r. w godz. 16:00-18:00
