Tradycyjne potrawy Wigilijne i Świąteczne oraz kilka zaskakujących propozycji znajdziecie Państwo w naszej ofercie garmażu. Nie możemy Was gościć u nas, ale my możemy zagościć u Was w postaci naszych przepysznych dań. Zapraszamy do składania zamówień.

Zimne przekąski zamówienie min. 4 porcje

– Ryba po grecku – 50g / 4 zł

– Śledź po kaszubsku – 50g / 3 zł

– Śledzik w śmietanie z jabłkiem i cebulą – 50 g / 3 zł

– Tatar ze śledzia z czerwoną cebulką – 50 g / 4 zł

– Tatar z łososia z kolendrą i limonką – 50 g / 7 zł

– Pstrąg w galarecie na warzywach – 50 g / 5 zł

– Łosoś w galarecie z majonezem limonkowym – 50 g / 6 zł

– Rolada z pstąga z kaparami – 50 g / 5 zł

– Krewetki w koktajlu z wakame chili i limonki – 1 krewetka/ 6 zł

– Jaja faszerowane pastą z pieczonych warzyw – 1 szt/ 2,5 zł (połówka)

– Jaja faszerowane musem z łososia i wasabi – 1 szt / 3 zł (połówka)

– Tatar wołowy z ogórkiem, cebulką i marynowanym grzybkiem – 50 g / 9 zł

– Tymbaliki drobiowe z warzywami – 50 g / 4 zł

– Domowy pasztet z owocami żurawiny – 50 g / 4 zł

– Sałatka jarzynowa – 100 g /4 zł

– Karkówka w ziołach – 100 g / 6 zł

– Schab ze śliwką – 100 g / 7 zł

– Paszteciki z kapustą i grzybami – 1 szt / 3 zł

– Paszteciki z mięsem – 1 szt / 4 zł

Zupy

– Barszcz czerwony – 900 ml / 19 zł

– Zupa rybna – 900 ml / 24 zł

– Rosół królewski z kluseczkami domowymi – 900 ml / 24 zł

– Zupa grzybowa z lanymi kluseczkami – 900 ml / 24 zł

Dania do podania na ciepło, zamówienie min 4 porcje

– Filet z pstąga zapiekany z suszonymi pomidorami – 150 g / 10 zł

– Filet z łososia w sosie cytrynowym – 150 g / 19 zł

– Filet z dorsza w sosie porowym – 150 g / 18 zł

– Pierś z kurczaka faszerowana pieczarkami z sosem serowym – 200 g / 14 zł

– Golonka po bawarsku pieczona w starogdańskim piwie – 1 szt ok. 500g / 25 zł

– Pieczona noga z gęsi z borówkowym sosem – 1 szt ok. 300 g / 25 zł

– Gęsi Pipek ( Gulasz ze smażonych żołądków gęsich) – 400 g / 27 zł

– Zrazy wołowe – 150 g / 17 zł

– Devolaille z masłem i pietruszką – 150 g / 12 zł

– Kluski śląskie okraszone masłem i pietruszką – 100 g / 4 zł

– Modra kapusta tradycyjnie z rodzynkami – 100 g / 5 zł

– Kapusta z grzybami – 100 g / 5 zł

– Bigos Myśliwski – 100 g / 7 zł

– Pierogi z mięsem ( mrożone ) – 10 szt / 24 zł

– Pierogi ruski ( mrożone ) – 10 szt / 23 zł

– Pierogi z kapustą i grzybami ( mrożone ) – 10 szt / 24 zł

– Uszka z kapustą i grzybami ( mrożone ) – 500 g / 35 zł

Ciasta ( zamówienie min. 12 porcji – blaszka)

– Szarlotka na kruchym spodzie – 12 porcji/ 70 zł

– Ciasto marchewkowe z bakaliami – 12 porcji / 75 zł

– Piernik świąteczny – 12 porcji / 65 zł

– Strucla z makiem – 12 porcji / 80 zł

– Sernik Bożonarodzeniowy ze skórką pomarańczy – 12 porcji / 80 zł

– Creme Brulee – 12 zł / 150 zł

Premium zamówienie min. 4 porcje ( * nie dotyczy )

– Halibut w sosie winogronowym 200 g / 42 zł

– Peklowana gicz jagnięca faszerowana gęsimi żołądkami 200 g / 47 zł

* Plater owoców morza w formie koktajlowej – ośmiornica, krewetki, małże św. Jakuba, ceviche z łososia z kolendrą 600 g / 149 zł

* Deska kaszubskich serów własnej produkcji ( ser frisztikowy z kozieradką lub czarnuszką bądź orzechami , ser smędzony , ser długodojrzewający typu rubin ) 450 g / 59 zł

Koszt dostawy do ustalenia.

Zamówienia przyjmujemy do 21.12.2020r. w godzinach 11:00-19:30

 tel. 58 323 83 58 /  502 900 338

 Email: marketing@restauracjafilharmonia.pl

Dowóz/odbiór potraw

23.12.2020r. w godz. 17:00-20:00

24.12.2020r. w godz. 10:00-14:00