Komunia Święta to wyjątkowe wydarzenie dla dziecka oraz najbliższych. Uroczysty obiad w wyjątkowych wnętrzach Restauracji Filharmonia z przepięknym widokiem na Motławę i Stare Miasto to doskonałe dopełnienie tego wyjątkowego dnia.
Zapewniamy 3 kameralne sale, każda na wyłączność, przepyszną kuchnię, miłą atmosferę i profesjonalną obsługę.
Szczegóły nasze oferty poniżej:
PROPOZYCJA MENU I
Zupa
Krem z pomidorów, creme fraiche
Danie Główne
Roladki drobiowe faszerowane mozarellą i młodym szpinakiem, z kremowym sosem pesto, młode ziemniaki z koperkowym vinegret, karmelizowana marchewka
Deser
Domowa szarlotka podana z lodami
Napoje bezalkoholowe
Kawa (mleko, cukier), herbata (cytryna, cukier)- 200 ml/os
Soki owocowe (pomarańcza, jabłko)- 200 ml/os
Wodami mineralna – 200 ml/os
Cena 114 zł/osoba
PROPOZYCJA MENU II
Przystawka
Pasztet staropolski, rukola, dressing z owoców leśnych
Zupa
Rosół z koguta z kluseczkami i pietruszką
Danie Główne
Polędwiczka wieprzowa w kremowym sosie z leśnych grzybów, ziemniaki tymiankowe, glazurowane buraczki
Deser
Sernik nowojorski z sosem pomarańczowym oraz sosem
Napoje bezalkoholowe
Kawa (mleko, cukier), herbata (cytryna, cukier)- 200 ml/os
Soki owocowe (pomarańcza, jabłko)- 200 ml/os
Wodami mineralna – 200 ml/os
Cena 129 zł/osoba
PROPOZYCJA MENU III
Proszę o wybór 1 przystawki zimnej oraz 1 zupy dla wszystkich Gości.
Przystawka zimna (1 do wyboru przez Państwo)
Tatar ze śledzia bałtyckiego na plincu ziemniaczanym, roszponka, cytrusy
Lub
Schab długo pieczony w rozmarynie z dresingiem chrzanowo-buraczanym
Zupa (1 do wyboru przez Państwo)
Krem szpargowy z chipsem z bagietki
lub
Kaszubska zupa musztardowa z jajkiem
Dania główne na półmiskach ( 2 rodzaje do wyboru )
Szynka pieczona po szlachecku podana z sosem pieprzowym
Pierś z kurczaka zapiekana z salsą z papryki i szpinaku
Filet z białej ryby podany w sosie cytrynowym
Ziemniaki z pieca w ziołach
Kasza bulgur z masełkiem i petruszką
Surówka z marchewki na słodko
Kruche sałaty ogrodowe (świeży ogórek, rzodkiewka, pomidor, szczypior)
Desery na półmiskach 3 szt/os – 150g (do wyboru 3 pozycje)
Jabłecznik
Sernik ze skórką pomarańczy
Ciasto z truskawkami
Ciasto czekoladowe z wiśnią
Jogurtowe z owocami
Pleśniak
Babeczka z budyniem waniliowym z owocami
Napoje bezalkoholowe
Kawa (mleko, cukier), herbata (cytryna, cukier)- 200 ml/os
Soki owocowe (pomarańcza, jabłko)- 200 ml/os
Wodami mineralna – 200 ml/os
Cena 149 zł/osoba
PROPOZYCJA MENU IV
Proszę o wybór 1 przystawki zimnej oraz 1 zupy dla wszystkich Gości.
Przystawka zimna (1 do wyboru przez Państwo)
Łosoś gravlax marynowany w burakach z rucolą
lub
Roladka z indyka z cukinią i musem czosnkowym
Zupa (1 do wyboru przez Państwo)
Zupa z leśnych grzybów, cream fresh
lub
Krem z białych warzyw z oliwą truflową
Dania główne na półmiskach ( 2 rodzaje do wyboru )
Zraziki wołowe po polsku w sosie własnym
Kaczka z żurawiną i antonówką
Łosoś z salsą z kiszonego ogórka i chili
Ziołowe potatki
Domowe szpecle z pietruszką
Modra kapusta z rodzynkami
Mix sałat z vinegretem oraz warzywami
Desery na półmiskach 3 szt/os – 150g (do wyboru 3 pozycje)
Szarlotka na kruchym spodzie
Sernik z mandarynką
Ciasto malinowe
Brownie
Zielony las ze szpinakiem
Pleśniak
Bueno
Napoje bezalkoholowe
Kawa (mleko, cukier), herbata (cytryna, cukier)- 200 ml/os
Soki owocowe (pomarańcza, jabłko)- 200 ml/os
Wodami mineralna – 200 ml/os
Cena 180 zł/osoba
DODATKOWE OPCJE
Przystawki zimne – 200 g/os (opcja bufetowa lub patery w stół)
-Dla minimum 15 osób-
Pstrąg wędzony podany na sałacie chrzanowej
Crepes ziołowe ze szpinakiem i serkiem
Kompozycja pieczonych mięs- schab ze śliwką, karkówka w ziołach, boczek pieczony z czosnkiem
Staropolski pasztet z musem jabłkowym lub z żurawiną
Tortilla z warzywną salsą
Tortilla z grillowanym kurczakiem, warzywami i ziołami
Sałatka Nicejska (tuńczyk, ogórek, sałata lodowa, pomidor)
Sałatka Grecka (sałata, warzywa, ser feta, winegret)
Sałatka tortellini (szynka, tortellini, ser)
Pieczywo, masło
Cena przystawek zimnych 49 zł/ osoba
MENU DLA DZIECI (do 10 roku życia)
Zupa
Rosół z makaronem, marchewką
Danie główne
Filet z kurczaka w Panco, cząstki ziemniaków, młoda marchewka
Deser
Kompozycja lodów, sos owocowy, owoce
Cena 59 zł/osoba
TORT OKOLICZNOŚCIOWY
Smaki , kształt – do wyboru
Cena od 17 zł/osoba
Do rachunku doliczany jest serwis 10%
Oferta dla min. 15 osób