Gdańsk to jedno z najbardziej obleganych przez turystów nadmorskich miast, w którym można liczyć na dostęp do wielu różnych atrakcji, dzięki czemu każdy powinien znaleźć coś dla siebie. To niezwykle urokliwe i klimatyczne miasto może się pochwalić pięknym Starym Miastem, w którym mamy do czynienia z wieloma kolorowymi kamienicami, które potrafi niejedną osobę urzec nie tylko pod względem architektury, ale także niepowtarzalnej atmosfery. Dodatkowo Gdańsk Starówka może pochwalić się szerokim zapleczem w zakresie lokali gastronomicznych.
Jednym z bardziej popularnych nadmorskich polskich miast, jest Gdańsk, co związane jest nie tylko z dostępem do morza, ale także z wyjątkową architekturą miasta, które oferuje zwiedzanie wielu cennych zabytków, nawiązujących do różnych stylów architektonicznych. Ta duża różnorodność pozwoliła na zbudowanie wręcz magicznego klimatu, który ma duży wpływ na postrzeganie Gdańska, jako jednego z bardziej atrakcyjnych pod względem turystycznych miejsc w Polsce.
Nie od dziś wiadomo, że parkowanie w centrum miasta, zwłaszcza w sezonie potrafi być bardzo uciążliwe. I nie inaczej jest w przypadku Gdańska, gdy chcemy zostawić samochód w okolicach Starego Miasta. W przypadku większości wyznaczonych miejsc parkingowych, mamy do czynienia ze Strefą Płatnego Parkowa, choć nie wolno zapominać, że przynajmniej na jakiś czas bezpłatnie możemy zostawić auto na parkingach któregoś z centrów handlowych.
Jeżeli chodzi o Stare Miasto, to najlepszym rozwiązaniem na zaparkowanie samochodu mogą okazać się takie lokalizacje jak:
Gdańskie Stare Miasto oferuje zwiedzającym wiele niezwykłych zabytków. Obiekty oraz atrakcje, które warto zobaczyć na Starym Mieście prezentujemy poniżej:
Restauracja Gdańsk Starówka to hasła, po których mamy możliwość wyszukania w internecie lokali gastronomicznych, znajdujących się w obrębie gdańskiego Starego Miasta. Będąc w stolicy Kaszub warto jednak zdecydować się na kuchnię lokalną ze współpczesnym twistem. W Filharmonii oferujemy Państwu wyjątkową kuchnię, inspirowaną tradycyjnymi potrawami kaszubskimi, wzbogaconymi niebanalnymi rarytasami. W naszym menu znajdą Państwo klasyki znad morza, doskonałe ryby, lokalny przysmak – zupę musztardową, wyśmienite, lekkie desery z sezonowymi owocami.
Serdecznie zapraszamy, zwłaszcza po długim zwiedzaniu.
W restauracji Filharmonia doskonale zdajemy sobie sprawę, jak szybko mija sezon na truskawki, który przypada na miesiąc: czerwiec i lipiec. Dlatego też dokładamy wszelkich starań, aby w przygotowywanych deserach wykorzystać ten niezwykle smaczny, słodki i uwielbiany zarówno przez dzieci, jak i dorosłych owoc. Stąd też niezwykle kreatywni kucharze, podchodzący z ogromną pasją do swojej pracy, tworzą wyjątkowe przysmaki, inspirowane kuchnią kaszubską.
Ze względu na wysoką jakość zarówno pod względem obsługi, jak i samych potraw, Restauracja Filharmonia w trosce o swoich gości, korzysta wyłącznie ze sprawdzonych produktów, dzięki którym kucharze są w stanie wyczarować coś pysznego. I nie inaczej jest w przypadku owoców sezonowych, gdzie to lokal zaopatruje się w jeden z lepszych gatunków truskawek, do jakich z pewnością można zaliczyć truskawki kaszubskie. Są one doskonałą odpowiedzią na pytanie, które z pewnością zadaje sobie niejedna smakosz, a mianowicie: jakie truskawki są najsłodsze? Wyjątkowość truskawki kaszubskiej wynika z tego, że jest ona najsmaczniejszą i najsłodszą ze wszystkich odmian, a to za sprawą tego, że dojrzewa na słonecznych stokach morenowych wzgórz na Pomorzu w otoczeniu lasów sosnowych i jezior. Mimo że truskawki kaszubskie prezentują się dość niepozornie, jednak ich wyjątkowy aromat i smak sprawia, że wiele osób po ich skosztowaniu, zakochuje się w ich słodkim, poziomkowym smaku.
Truskawki kaszubskie owocują na przełomie czerwca i lipca, dlatego właśnie w tym okresie najlepiej wybrać się na wyjątkowy deser. Gdańsk i jego letnia atmosfera inspirują naszą kuchnię do tworzenia wyjątkowych smaków z lokalnych produktów. Okazałe truskawki z rodzimych Kaszub doskonale dopełniają nasze tradycyjne słodkości.
W naszym menu znajdą Państwo klasykę wszech czasów, bywalczynie wielu bankietów i spotkań towarzyskich – lekką, chrupiącą z zewnątrz i miękką w środku – Bezę Pavlova. Tradycyjny deser bezowy składa się z puszystego kremu na bazie śmietanki, który nasz mistrz kuchni dopełnia jakościową białą czekoladą, która nie obciąża nadmiernie całości, ale dodaje jej słodyczy i mlecznego posmaku. Na wierzch okazałego deseru układa świeże owoce, które nie tylko nadają orzeźwienia, ale również sprawiają, że zwieńczenie obiadu lub popołudniowa kawa w naszym restauracyjnym ogrodzie prezentuje się po prostu pięknie.
Restauracja Filharmonia to wyjątkowe miejsce, które od lat cieszy się dużym zainteresowaniem zarówno wśród mieszkańców Gdańska, samego Trójmiasta, jak i turystów, którzy od lat bardzo chętnie odwiedzają to niezwykle malownicze nadmorskie miasto. Wieloletnie zaufanie naszych stałych klientów zawdzięczamy sięganiem po lokalne, pewne wyroby oraz wykorzystywanie sezonowych produktów, to właśnie dlatego w naszej kuchni nigdy nie wieje nudą.
Kaszuby to jeden z najciekawszych kulturowo regionów polski. Wielu Polaków nie wie jednak, gdzie dokładnie położone są Kaszuby. Warto się tego dowiedzieć! Poza własnym językiem i wyjątkowo pięknymi tradycyjnymi haftami o niezwykłych kolorach Kaszuby znane są ze swojej kuchni. Jakich potraw warto spróbować, będąc na Kaszubach, a przede wszystkim, gdzie zjemy tradycyjną kuchnię?
Kaszuby zajmują część województwa pomorskiego. Mieszczą się zatem na północy Polski, a od północy ogranicza je wybrzeże Morza Bałtyckiego. Ciągną się od Brus i Konarzyn po Trójmiasto i Mierzeję Helską. Od wschodu graniczą natomiast z Kociewiem, od południa z ziemią chełmińsko-dobrzyńską i Kujawami, a od zachodu z Krajną i Pomorzem Zachodnim. Ten odrębny etnicznie region liczy obecnie około pół miliona mieszkańców. Swoistą stolicą Kaszub jest Gdańsk, największe miasto w regionie. Warto je odwiedzić nie tylko ze względu na jego historyczną zabudowę, ale też bogactwo oferty kulturowej i kulinarnej.
Kuchnia kaszubska to dania bazujące na prostych składnikach. Podstawą kuchni kaszubskiej są ryby, łowione w licznych rzekach i jeziorach regionu, ale też ryby morskie poławiane w Bałtyku. Chętnie jadana jest też gęsina, szczególnie w okolicach dnia św. Marcina. Popularne są też dania mączne i ziemniaczane. Wyjątkowo lubiane są również pożywne zupy. Zwykle są treściwe i dość łatwe w przygotowaniu, ale przede wszystkim wyjątkowo smaczne. Kluczem w do smaku dań kaszubskiej kuchni jest wysoka jakość składników i tradycyjny proces przygotowania potraw.
Jeśli zastanawiacie się, co zjeść w Gdańsku, odwiedźcie Restaurację Filharmonia. Serwowane są tutaj potrawy kuchni kaszubskiej w nowoczesnym wydaniu, ale przygotowane z poszanowaniem tradycji. Spróbować można między innymi tradycyjnych zup, takich jak kaszubska zupa musztardowa, podawana z jajkiem i boczkiem, czy zupa z botwinki z żółtkiem, podawana z ziemniaczkami z pieca doprawionymi ziołami i czosnkiem. Wielbicieli dań mięsnych zachwyci natomiast soczyste udko z gęsi podawane z golcami kaszubskimi, czyli tradycyjnymi kładzionymi kluskami ziemniaczanymi, sosem wiśniowym i duszoną czerwoną kapustą z suszoną morelą. Potrawy kaszubskie to też oczywiście ryby. Szef kuchni w Restauracji Filharmonia serwuje je w licznych odsłonach. Zupa z ryb morskich z masłem homarowym i warzywami, łosoś z pieca podawany z czarną soczewicą, miodową salsą z kiszonego ogórka i chilli i purée z pieczonego kalafiora, czy smażony filet z halibuta z homarowym kaszotto z pęczaku, sałatką sunomono z wakame i warzywami, zachwycą każdego wielbiciela morskich smaków.